Личное приготовление блюд соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; составление заказов на продукцию; инвентаризация остатков продукции; разработка новых блюд, сезонных новинок; умение пользоваться кухонным оборудованием; навыки приготовления и знание вкусовых особенностей различных блюд; умение оформлять приготовленные блюда Контактное лицо: Алексей